■海老八萬酒

乾燥し、こおばしく焼いた海老の頭にお酒を注いで提供します。
フグのヒレ酒のような独特の香りと味わいが印象的な商品です。

■海老の杜氏漬け

天然のエビを、地元宇佐産の酒粕で漬けた新しい珍味です。
生のままでお召しあがりいただけます。

■浜ゆで海老（長洲港天然）

宇佐市民に親しまている家庭の味覚、茹でザッコエビを製品化しました。
自然解凍、再加熱のどちらでもお好みで食べられます。

■海老しゅうまい

天然のエビで作った和風しゅうまい。
海老本来の食感が楽しめます。業務用の半加工調理品としてのご提供も可能です。

■麦焼酎トリュフ宇佐七蔵

宇佐市を代表する産品「麦焼酎」をチョコレートに閉じ込めました。口の中で拡がる焼酎とチョコレートのハーモニーが、新しさと懐かしさを奏でます。

■杜氏パン

地元産こだわりの酒粕で作ったパンです。余谷のパン工房でひとつひとつじっくりと焼き上げました。独特のしっとり感とモチモチ感が特徴です。

■かち海老のラングドシャ

地場産の小麦粉（南の薫）で焼いた洋風煎餅に、宇佐を代表する食材えびをあしらった焼き菓子です。

■かち海老の味一ねぎ焼き

地元宇佐の土壌が育てた
味一ネギを使ったネギ焼きに、
豊前海で獲れたカチ海老がコラボレーション